Los alimentos ricos en proteínas vegetales normalmente tienen peor “calidad” y digestibilidad. Las fuentes de #proteína de origen vegetal generalmente se consideran de "menor calidad". Esto se debe en parte a la presencia de #fibra en estos alimentos y de los...
El aumento de las tasas de incidencia de cáncer colorrectal en personas menores de 50 años sigue aumentando. El cáncer colorrectal es la tercera causa principal de muerte por cáncer en todo el mundo. Dadas las recientes tendencias crecientes en la incidencia del...