PREGUNTAS DE LA RED

TIEMPO DE AYUNO Y AUTOFAGÍA EN EL CEREBRO HUMANO

Ya que me lo han preguntado varias personas, voy a ello. Como mucho (y sin entrar en más consideraciones técnicas) podemos hacer extrapolaciones de otros modelos de estudio que hayan analizado la cuestión (células cerebrales) y especular en el cálculo de tiempo. Y en un futuro basarnos indirectamente en otras formas de análisis no invasivos (ej. biomarcadores) para cuantificar el flujo de autofagia. Pero actualmente no es calculable en el cerebro de humanos ya que necesitamos nuestras de tejido. Es decir, sin más rodeos, no lo sabemos.

PARA TENER MÁS INFORMACIÓN (más allá de las gónadas de algún influencer):

Autophagy Assays for Biological Discovery and Therapeutic Development (Mizushima y Murphy, 2021)

P. D. Ya que la autofagia es un proceso celular y depende de la célula que estemos analizando (no es lo mismo una fibra muscular, que una inmune o un hepatocito) preguntas del tipo «¿has entrado en autofagia?» son una gilipollez del tamaño de una catedral.

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