METABOLISMO LIPÍDICO EN ADAPTACIÓN A CAMBIOS NUTRICIONALES EXTREMOS

Un artículo muy interesante que se centra en aquellas especies animales que ya sea por migración, por vivir en un contexto con cambios estacionales o de temperatura extremos (sea frío o calor) o de escasez de alimentos requieren de periodos de sobreingesta masiva para almacenar suficiente grasa que luego usaran para mantener adecuadamente sus funciones en dichas épocas.

Y lo más interesante, qué podemos aprender y extrapolar a humanos.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1534580721001647

Cortar y pegar el enlace desde el ordenador o visitar mi página de Facebook donde el link está activo.