Los efectos de una dieta cetogénica sobre los parámetros antropométricos, la adaptación metabólica y el rendimiento físico en atletas aficionados de resistencia: una revisión sistemática

por | 9 de junio | Journals, Nutrición Deportiva | 0 Comentarios

La implementación de dietas cetogénicas (KD) en atletas de resistencia es actualmente un tema interesante. Este artículo tuvo como objetivo revisar sistemáticamente los efectos de los KD en los parámetros antropométricos, metabólicos y de rendimiento en atletas de deportes de resistencia, destacando las recomendaciones sobre cómo deben usarse. Esta revisión sistemática se realizó de acuerdo con las pautas de elementos de informe preferidos para revisiones sistemáticas y metanálisis, y se realizó utilizando 2 bases de datos (es decir, PubMed y Web of Sciences). De los 1485 estudios identificados inicialmente, 14 se revisaron completamente y se extrajeron y analizaron sus medidas de resultado. Con respecto a la antropometría, los KD (es decir, la ingesta calórica diaria de carbohidratos [CH] < 5%) puede conducir a una reducción del peso corporal y del porcentaje de masa grasa, con un posible impacto en el mantenimiento de la masa libre de grasa. En cuanto a las adaptaciones metabólicas, las KD conducen al almacenamiento de glucógeno y la movilización de grasas, específicamente, cuando se utiliza una ingesta calórica diaria de HC inferior al 8%. Sin embargo, no se han encontrado efectos positivos o negativos sobre la aptitud física y el acondicionamiento cuando se utilizan KD. En conclusión, aunque las KD podrían ser una estrategia adecuada para inducir cambios antropométricos y metabólicos, este tipo de dieta podría no serlo para mejorar el rendimiento de los atletas de resistencia aficionados.

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