Granizado de hielo: efectos, beneficios y evidencia

por | 7 de agosto | Nutrición Deportiva, Web | 0 Comentarios

Hielo fango, o estiércol líquido, es a muy bajo la temperatura (0-1 ºC) beber hecha con mezclado hielo y líquidos. A pesar de que popular como ‘granizados’ y disponible en varios brillante colores en lugares me gusta ferias, arcadas o cines, hielo fango es usó por su Deportes nutrición beneficios en caliente clima deportivo ajustes. Nosotros tener visto a lote de fango usar a la muy caliente tokio olímpico Juegos y nosotros tener visto eso en eventos me gusta la Recorrido de Francia. Eso pueden ser usó por pre-enfriamiento antes de a la raza o competencia, durante ejercicio o descansos y después de la carrera a reducir y mantener centro la temperatura.

Efecto del granizado de hielo en el rendimiento en el calor

Una temperatura corporal alta contribuye claramente a la fatiga y se ha demostrado que la prevención de temperaturas muy altas mejora el rendimiento. Esto se puede hacer mediante varias formas de pre-enfriamiento y quizás también enfriando durante el ejercicio, aunque esto es mucho más difícil desde un punto de vista práctico. En condiciones como las de los Juegos Olímpicos de Tokio con alta temperatura y poca oportunidad de enfriamiento por evaporación (enfriamiento a través del sudor) debido a la alta humedad, el enfriamiento del cuerpo usando otros métodos es especialmente efectivo.

Jones Vingegaard, ganador del Tour de Francia 2022, consume un "gel de hielo" (fango)

Foto de Bram Berkien – Jumbo Visma

Efectos sobre la fisiología

Hielo fango pueden Frío un atleta mucho más y más rápido que Bebiendo a frío beber. los energía (calor) requerido a giro hielo dentro líquido es sobre 80 veces como alto como la energía requerido a simplemente calor arriba Frío agua (establecido en la teoría de entalpía). Por lo tanto, hielo fango es a muy eficaz camino de reduciendo cuerpo la temperatura y es a proceso que ocurre en el interior la cuerpo (y lo hace no confiar en ambiental factores me gusta transpiración).

Una potencial problema con ambas cosas ingestión de hielo fango y frío fluidos es que ellos activar especial termorreceptores (receptores en la cuerpo diseñado a detectar cambios en la temperatura) en la abdomen. Activando estas termorreceptores con frío exposición Guías a a reducción en transpiración, no asunto la la temperatura de la piel o la ambiente. Este es problemático porque transpiración es la la mayoría eficaz método de quitando calor cuando centro la temperatura se eleva Por lo tanto, allá son preocupaciones que a pesar de que consumidor hielo fango puede que hacer la atleta sentir enfriador, allá mayo ser no general beneficio a consumidor eso si eso reduce transpiración.

Pre-enfriamiento con fango

A pesar de que Bebiendo hielo aguanieve/frío fluidos durante ejercicio lo hace reducir transpiración, consumidor estas antes de ejercicio empieza (cuando allá es no transpiración tomando lugar), aparece a ser eficaz a encapotado cuerpo la temperatura. A pesar de que diferente estudios tener usó diferente montos y por debajo diferente condiciones, hielo fango pueden reducir centro la temperatura por aproximadamente 0.5ºC En a variedad de estudios, este reducción en centro la temperatura Guías a la capacidad a ejercicio por más extenso (aumentó ejercicio capacidad). Muchos de la estudios usando hielo fango tener usó resistencia ejercicio, tal como correr o ciclismo, pero alguno tener además usó intermitente, intervalo ejercicio, y hielo fango aparece a ser eficaz a mejorando capacidad y actuación por ambas cosas. Este es pensamiento a ser adeudado a la retrasando en alcanzando a ‘crítico’ centro la temperatura, a cual agotamiento ocurre. A pesar de que transpiración mayo ser reducido en la temprano etapas de ejercicio si hielo fango es consumado antemano, este es rápidamente anulado cuando no más fango es consumado, y la reducido centro la temperatura restos. Sin embargo, eso mayo ser posible a consumir también mucho fango. No solamente posee este la potencial a causa gastrointestinal angustia, si centro la temperatura gotas también mucho este pueden tener negativo efectos también. Por lo tanto, cuidado debería ser tomado no a usar también mucho hielo fango o usar eso cuando la ambiental condiciones son Frío.

Beneficios de fango durante ejercicio

Porque consumidor hielo fango durante ejercicio reduce transpiración, fango lo hace no Plomo a mucho de a reducción en centro la temperatura cuando consumado durante ejercicio. Sin embargo, muchos de la estudios que tener usó hielo fango tener usó moderado temperaturas (~25ºC) cual haría ser consideró cálido, pero hacer no representar competiciones o Razas en caliente países, o en la el verano de templado países, dónde >30°C condiciones son común. Muchos de la estudios que tener mirado a hielo fango en alto temperaturas (32-35ºC) tener mostrado a reducción en centro la temperatura, y incluso mejorado actuación. Arriba estas temperaturas, control de cuerpo la temperatura se convierte más y más difícil, como la eficacia de transpiración reduce Transpiración es más eficaz a quitando cuerpo calor cuando eso pueden evaporar rápidamente. Cuando temperaturas son muy alto, sudor mayo ser producido más rápido que eso pueden evaporar, y eso gotea de la piel. Este además ocurre en húmedo condiciones, dónde sudor lo hace no evaporar rápidamente. En estas condiciones, hielo fango aparece a ser la mayoría eficaz. A pesar de que consumidor la fango mayo reducir transpiración, en estas condiciones (alto la temperatura y/o alto humedad), más transpiración es no necesariamente eficaz a controlador centro la temperatura. Por lo tanto, la efectos de fango en centro la temperatura pueden ser largo.

Implicaciones prácticas

Hielo fango mayo ser menos eficaz por ciclistas que corredores o otro Atletas porque eso es la mayoría útil cuando transpiración eficiencia es bajo. Cuando ciclismo, aire movimienot pasado la cuerpo es muy alto, cual pueden aumentar transpiración eficiencia incluso cuando la la temperatura y humedad son alto. Por la mismo simbólico, eso mayo ser particularmente útil por Deportes dónde la Atletas son cubierto en ropa o protector engranaje (p.ej hockey, Americano fútbol) y transpiración eficiencia es pobre. Hielo fango es probablemente beneficioso cuando la temperatura y/o humedad es alto, y sudor gotea o quinielas, bastante que se evapora A pesar de que fango pueden ser muy útil, eso es bastante poco práctico en muchos casos. A licuadora o hielo fango máquina es normalmente necesario a hacer eso, cual pueden hacer consumidor eso antes de o durante a la raza difícil.

En a futuro Blog nosotros voluntad Mira en más detallado a alguno de la publicado estudios. Quedarse sintonizado!

Referencias

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