¿ENGORDAR CON COMIDA REAL?

Uno de los temas que más problemas nos va a traer a los nutricionistas, son los nuevos «productos saludables». Estos productos con claims como «natural» «sin azúcar añadido» «bajo en calorías» y un largo etcétera pueden estar saboteando tu dieta

Así, nos encontramos personas que se dan mayor libertad a consumir galletas sin azúcar, tarrinas de helados proteicos o cremas de cacao con dátiles, llegando incluso en algunos casos a ganar peso.

Lo que observamos en varios estudios, es que la respuesta varía mucho entre personas, alterando a percepción en varios casos. Así, un producto que tenga la etiqueta «light» lo consideramos como bajo en calorías, o cuando lleva la etiqueta de «eco» lo consideramos más saludable.

En resumen, los productos «fit» y los productos con ingredientes «reales» tienen hueco en nuestra dieta, sin embargo, te puedes llevar una sorpresa si te pones a mirar cuantas calorías consumes de ellos

¡Abrazaco!

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