El mito de los superalimentos

por | 1 de julio | Nutrición Deportiva, Web | 0 Comentarios

Nosotros son bombardeado con mensajes sobre superalimentos superalimentos pueden ser fundar en menús Tomar col rizada. A pocos años atrás col rizada estaba a aburrido verdura que no fue muy popular porque de su difícil hojas y no atractivo gusto perfil. Ahora eso es etiquetado como a superalimento y eso posee convertirse en muy ¿popular? ¿Por qué? Qué hace «superalimentos» asi que «súper»??

Algunos de los superalimentos más comunes o de los que se habla incluyen arándanos, espirulina (lea aquí sobre la impactante razón por la cual la espirulina se llama un superalimento), quinoa y kale, pero la lista es larga!! El término ‘superalimento’ no tiene una definición acordada. Es un término de marketing y ciertamente no es un término científico. Encontrará el término en revistas populares, en el empaque de un suplemento costoso o en un anuncio, pero no existe en la literatura médica. Superalimentos es una palabra de moda que ha ganado mucha tracción en la población en general. ¿Qué tienen de especial estos alimentos?

Especial efectos

superalimentos son en general descrito como tener especial sano efectos, tal como ‘colesterol encapotado’, ‘cáncer previniendo o ‘actuación realzando’. Alguno de estas reclamación (es mayo incluso tener alguno evidencia, como superalimentos son en general alimentos que son alto en cierto nutrientes, antioxidantes, vitaminas o minerales Proponentes de cierto superalimentos mayo tomar evidencia sin embargo sospechar de cierto nutrientes siendo sano en alguno casos y enlace que alimento a la posible salud efecto.

Nosotros en general Enlace antioxidantes a varios salud efectos los evidencia es derivado principalmente de estudios que mostrar que a más alto consumo de frutas y verduras produce a número de salud beneficios. De este modo, nosotros concluir antioxidantes son bien. Si nosotros ahora tener a alimento que es alto en a especial antioxidante, nosotros mayo llamar este a superalimento Ahí es nada «súper» sobre que alimento, otro que eso posee a alto concentración de cierto antioxidantes

Para ejemplo Montmorency cerezas contener fitonutrientes con antioxidante y antiinflamatorio propiedades. Lo hace este hacer eso a superalimento? Si nosotros haría solamente comer estas cerezas haría este hacer a nosotros ¿saludable? Seguramente no… nosotros haría falta muchos otro nutrientes Saludable nutrición es sobre tener a mezclado y equilibrado dieta asi que que nosotros obtener todos de la nutrientes nosotros necesitar de a amplio variedad de fuentes. Si allá estaba una alimento que haría contener todos estas nutrientes que haría ser a real «superalimento». Pero tal alimentos hacer no existir.

Si allá estaba una alimento que haría contener todos estas nutrientes que haría ser a real «superalimento». Pero tal alimentos hacer no existir.

Nutritivo densidad

superalimentos son promovido porque de sus nutritivo densidad, a bastante general término describiendo cómo muchos o cómo mucho de varios nutrientes son fundar en la alimento. Este pudo incluir ningún nutritivo, tal como proteína, fibra, vitaminas o minerales, y es a no específico término. Nutritivo denso alimentos pueden ser útil por previniendo deficiencias en cierto nutrientes, pero en la mayoría casos, comiendo más que la Monto requerido a Quédate saludable lo hace no conferir ningún beneficios.

superalimentos mayo ser alto en una nutritivo ellos son bajo en o incluso deficiente en otro nutrientes Asi que por qué haría eso ser a superalimento? no lo haría a alimento ser más de a superalimento si eso contenido a largo número de básico nutrientes? En cambio de a alto concentración de una de ¿a ellos?

col rizada no fue muy popular hasta a inteligente marketing persona llamó eso a superalimento… col rizada es a superalimento, rico en antioxidantes, fibra, y vitamina UNA. Pero asi que son otro verde frondoso verduras….

Antioxidantes

A largo proporción de superalimentos son marcado como superalimentos adeudado a sus antioxidante contenido, y aunque allá es evidencia por cierto antioxidantes tener positivo roles en salud, ellos son no universalmente acordado al como siendo beneficioso en todos escenarios. Para ejemplo, estudios mostrar que suplementación con alto dosis de vitaminas C y mi dos vitaminas con antioxidante propiedades descortés la adaptaciones a un ejercicio capacitación programas en Participantes. Por lo tanto, antioxidantes debería no ser consideró universalmente beneficioso.

Leer además:

Efectos en salud

Estudios en humanos tener estado realizado a investigar la efectos de cierto alimentos en cierto marcadores de salud. La mayoría estudios usar extractos o concentrados de la alimentos en pregunta, tal como concentrado Fruta jugos, o pastillas que contiene la nutritivo. Este es normalmente a permitir largo suficiente montos de la nutritivo a ser comido, como comiendo la alimento sí mismo puede que requerir inviable montos Muchos de estas estudios tener mostrado pequeña positivo efectos, tiempo otro mostrar poco a no efecto. Sin embargo, alguno estudios tener involucrado alimentación gente normal, manejable montos de cierto superalimentos y observado mejoras en marcadores de salud. Para ejemplo, una 6 meses estudiar involucrado alimentación exceso de peso y obeso gente a placebo o 1 taza de arándanos por día por 6 meses. Comiendo 1 taza de arándanos mejorado a número de marcadores de cardiovascular salud, incluido colesterol. Otro estudiar fundar que comiendo a servicio de oscuro chocolate cada día por a mes mejorado similar marcadores de cardiovascular salud. Sin embargo, otro estudios tener mostrado no efecto de tal alimentos En balance, la evidencia sugiere que allá mayo ser pequeña beneficios a comiendo específico superalimentos en largo, pero realizable montos Pero haría comiendo más Fruta y verduras en general no hacer la mismo ¿cosa? O es la efecto específico a este ¿»superalimento»?

En balance, la evidencia sugiere que allá mayo ser pequeña beneficios a comiendo específico superalimentos en largo, pero realizable montos Pero haría comiendo más Fruta y verduras en general no hacer la mismo ¿cosa? O es la efecto específico a este ¿»superalimento»?

Resumen

Una de la más grande problemas con la término ‘superalimento’ es que ningún entero, mínimamente procesada alimento pudo ser consideró a ‘superalimento’ por virtud de una o más de su propiedades, nutrientes, o ingredientes. En cambio de enfoque en a puñado de posible superalimentos, salud y deportivo actuación son probable a ser optimizado mediante comiendo a amplio variedad de alimentos, incluido frutas y verduras. Común dietético consejo es a ‘comer la arcoíris’, cual alienta comiendo a variedad de alimentos, especialmente frutas y verduras. Diferente colores de alimentos son en general vinculado a diferente perfiles de nutrientes, y por comiendo todos de estas, la mayor variedad de salud beneficios pueden ser obtenido. Dónde específico nutrientes tener estado mostrado a beneficio salud o actuación tal como nitrato de raíz de remolacha eso es en general la mayoría conveniente a usar suplementos a lograr la normalmente muy alto ingestas requerido a ejercer un efecto.

Referencias

  1. Colina j, Keane k, Quinlan R, Howatson GRAMO. Tarta Cereza suplementación y Recuperación De Agotador Ejercicio: A Sistemático Revisar y Metanálisis. En t j Deporte nutrición Ejercicio metab. 31(2):154-67, 2021

  2. Ristow METRO, Zarse k, Oberbach A, coagulación NORTE, Birringer METRO, Kienhtopf METRO, estupideces METRO, Kahn C, azul METRO. Antioxidantes prevenir promotor de la salud efectos de físico ejercicio en humanos Actas de la Nacional Academia de Ciencias. 106(2):8665-70, 2009

[Traducido Automáticamente]

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